苏州，中国－2009年3月1日

苏州博思维科生物科技研发中心承担国家功能性食品抗氧化声称的方法学研究

2006年中国疾病预防控制中心营养与食品安全所（简称“中国CDC营养食品所”）承担了国家十一五科技攻关计划之一《功能性食品评价技术研究》。国家十一五科技攻关计划是指为解决国民经济建设和社会发展中的重大技术难题和技术关键所制定的计划，功能性食品评价技术研究项目主要涉及中国保健食品的评价方法的科技支撑和共性的技术问题。

2009年3月1日，中国CDC营养所与苏州博思维科生物科技研发中正式达成“关于中国国家功能性食品抗氧化声称的方法学研究”合作协议，共同建立我国科学、先进和世界接轨的功能食品评价技术和体系，特别是五大健康功能的评价指标和方法，与抗氧化相关任务是：

（1）针对抗氧化等功能因子，建立适合于功能评价的5-10个有效、快捷的体外功能评价指标和方法；

（2）建立适合功能食品评价用的抗氧化动物或细胞模型；

（3）根据生物指标判断和模型研究，修改和完善现行的《保健食品检验与评价技术规范》。

双方的合作内容包括：

（1）分析老方法的不足,并给出修改建议。

（2）研究和建立新的评价方法 ，并评价新方法的优缺点。

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